沙坝鱼家庭版怎么做如何做好吃

百科常识
卓盼凡
2024-02-12 16:23:28
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享大理沙坝鱼的做法的宠物知识，其中也会对沙坝鱼家庭版怎么做如何做好吃(巴沙鱼怎么做好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

沙坝鱼家庭版怎么做如何做好吃

食材明细

坝鱼适量
番茄适量
酱油2勺
亨氏番茄沙司1小碗
黄酒适量
白糖适量
盐适量
葱姜蒜片适量
制作步骤

1. 材料：坝鱼、番茄调味：酱油2勺、番茄沙司1小碗、黄酒、葱姜蒜片、盐、白糖各适量

2. 将坝鱼洗净，清除内脏，用黄酒腌制10分钟。

3. 坝鱼控干水分下入油锅煎至两面金黄盛出备用。

4. 将番茄洗净切小块、葱姜蒜切片备用。

5. 锅置火上，放入葱姜蒜片爆香，再倒入番茄块、2勺酱油翻炒。

6. 放入煎好的坝鱼倒入适量清水。（水没过鱼身即可）

7. 加入番茄酱、盐小火焖至1.5小时。

8. 最后转大火收汁即可（鱼做好，用鱼汤泡**更入味）

沙坝鱼家庭版怎么做如何做好吃

坝鱼怎么做好吃

美食制作教程

巴沙鱼怎么做好吃？

香煎巴沙鱼怎么做

大理有多好，吃过这些美食才知道

土八碗
何时遇到都不晚

土八碗是大理白族用来待客的传统菜肴，一般有红曲肉、粉蒸鱼、千张肉、木耳豆腐、酥肉垫竹笋、水粉丝、金丝坛豆、百合肉圆子等八道菜，再加上一道拼盘和虾米汤。融合了酸、甜、麻、辣，好吃好看的土巴碗寄喻着白族人家对生活的种种解读，有着深厚的饮食文化内涵。
雕梅扣肉
何以解忧唯有大口吃肉

雕梅是大理的特有食材，以食盐、红糖、蜂蜜浸渍数月腌制而成，酸甜爽口，鲜脆回味。肥瘦相间的优质多层五花肉和爽脆的雕梅一起经过4个小时的蒸制，肉中饱有梅子的清香，肥而不腻，味道鲜美，绝对能为无肉不欢星人开启一个新世界。
瓦罐鸡
疯狂打机不如痛快吃鸡

想把天天蹲点“吃鸡”的小伙伴拉回现实，就靠这道白族人家的地道瓦罐鸡了。这道菜的关键是食材，山区散养的土鸡现吃现宰，和农家自用火腿腊肉一起以土法炖熬4小时以上。浓浓的鸡汤香气四溢，肥美的腊肉入口即化，搭配米饭，好吃到飞起来。
金雀花炒蛋
香香甜甜软过妹子

春天是吃花的季节，尤其是在云南，各种鲜花都能成为食材，端上餐桌。金雀花绝对是时令花里最受当地人喜爱的，一年能吃到的次数非常有限。清爽甜香的金雀花与白族人家自产的土鸡蛋是天生一对，吃上一口，香甜鲜软，回味无穷，满嘴都是幸福感。
芝麻菜炒豆腐
吃素也走“野”路子

芝麻菜是大理当地的一种野菜，闻起来有一股芝麻的香气，可以生吃，也可以热炒，营养非常丰富。天天无肉不欢的你，有没有想念素菜的味道？这道“野”味十足的芝麻菜炒豆腐一定要尝，独特的口感，小清新的气质，一口就能被圈粉。
凉拌树花树皮
舌尖打转百转千回

来到大理，必须要尝的就是这道当地人挚爱的凉拌树花树皮。食材“树花树皮”是云南原始森林中附生在**和树皮上的一种苔藓。这道菜吃起来清脆异常，酸辣可口，初尝时略苦带清凉味，而后爽脆干香，越嚼越香，山野味十足。
大理凉米线
老板，再来一碗！

大理凉米线最出名的要数凉鸡米线，将做好的白斩鸡撕成条，拌入米线里，加入梅子醋和调料，最后浇上一勺卤子水，入口酸甜爽滑，开胃解暑。恰好的酸味，鸡肉的嫩和米线的香混为一体，极为爽口。胃口不开时最适合吃它，包你胃口大开，直喊老板再来一碗！
砂锅鱼
怎一个鲜字了得！

来到洱海边，怎能不吃鱼？大理砂锅鱼选用洱海中捕来的弓鱼、黄壳鱼或鲤鱼加丰富多彩的配料放入砂锅中炖制而成。鲜甜的鱼肉在锅中沸滚，飘红映绿，清香扑鼻。喜欢吃鱼的小伙伴，一定不能错过。

特别彩蛋
碾压星巴克
宾川特供生态咖啡
两年前一次偶然来到云南宾川做客，走进一所老宅院醇香的咖啡弥漫着，传了几代人的秘制配方只为待客和自己享用，选料是用著名的中国咖啡发源地朱苦拉的百年老树咖啡豆，十分珍贵，入口难忘。

百年历史的咖啡树

生态种植的古树咖啡豆
由于度客的诚意与执着，老华侨愿少量的为度客提供家传几代的秘制咖啡配方，在西式早餐中呈现，让入住大理别墅的贵宾品尝！柔和醇厚的口感，非凡的味蕾体验，绝对会是咖啡爱好者一辈子都难以忘怀的味道。

用柔和醇厚的生态咖啡唤醒新的一天
当地无人不知
大理白族的杨式SPA
大理白族的杨式**及全身经络按摩，已有几代人的历史，**的药包是祖传药方，所选用的精油都是分子最小纯度极高出口法国的精品，经络*位的按摩手法更有立竿见影的效果，对肩颈疼痛的治疗更是独到，度客的每一位宾客都有机会能体验到杨式独特神奇的手法！